„Qualität vor Quantität“ ist das Credo der Familie Payrhuber/Mittermayr.
Aus den hofeigenen Eiern werden, neben der Eiervermarktung, auch Nudeln und das selbst kreierte „SchnapsEi“ hergestellt.
Die Schmankerln gibt es direkt am Hof im Selbstbedienungs-Hofladen zu erwerben.
Dieser hat montags bis samstags von 8 bis 18 Uhr geöffnet.